کشک و پسته (کشک مغز) یکی از غذا های پر طرفدار و بسیار خوشمزه رفسنجان میباشد که طعم پسته به خوشمزگی آن افزوده است اصل این غذا برمی گردد به کشک و پسته بنه رفسنجان ، پسته بنه یک نوع پسته کوهی (وحشی) است که در کوه های اطراف رفسنجان […]
دسته: خوراکی های رفسنجان
تاریخچه پیدایش پسته رفسنجان
تاریخچه پیدایش پسته رفسنجان مبدا و منشا اصلی پسته قدیمی ترین اثری که از پسته در جهان به دست آمده، قطعه چوب نیمه سوخته ای است مربوط به عصر حجر که در حدود هزارسال پیش در اطراف شهرستان فسا (استان فارس) پیدا شده و هم اکنون موزه پارس نگهداری می […]