استان کرمان در لیست غنیترین منابع گیاهان دارویی جهان قرار دارد.
استان کرمان با داشتن هر چهار فصل سال میتواند در تولید گیاهان دارویی پیشتاز باشد و در حقیقت ظرفیت باروری گیاهان دارویی و معطّر در استان کرمان از دیگر محصولات آن همچون پسته و خرما بیشتر است.
برخی از گیاهان دارویی بیشترین سطح زیر کشت و استفاده را در کرمان دارند به طوری که هر جا نامی از این گیاهان به میان میآید ذهن سریعاً به سمت و سوی کرمان میرود.
طبّ سنّتی و عطاریها در کرمان جزیی جدانشدنی از زندگی مردم هستند به طوری که در هر کوی و برزنِ شهر کرمان یک دکان عطاری با عطر و بویی ویژه به چشم میخورد.
به طور کلی این گیاهان نه تنها مصرف و نگهداریشان در خانوادههای کرمانی نفوذ کرده بلکه تجارتی ریشهدار در این بخش، در کرمان شکل گرفته است.
این گیاهان توسط عشایر یا دیگر افراد جمعآوری میشود و به فروش میرسد که البته سود قابل توجهی دارد.
با رویش فصل بهار و سبز شدن گیاهان، کار برداشت محصولات فرعی مراتع و گیاهان دارویی آغاز میشود که از جمله ی اینها می توان به قارچها و سبزهای کوهی خوراکی اشاره کرد.
۴۲ نوع گیاه دارویی در کرمان وجود دارد
در ادامه نیز می توان به برداشت گیاهان معطر دارویی از گونههای شاخص استان میتوان به گیاهان مرتعی زیره، آویشن، بومادران، آنغوزه، ریواس و از گونههای جنگلی بذور، بنه و بادام کوهی و شیرابههای گیاهان مرتعی وشا، اُشترک، آنغوزه تلخ و شیرین اشاره کرد.
اقلیم کرمان برای رشد انواع گیاهان دارویی مناسب است و برخی از این گیاهان به صورت خودرو نیز در دشتها و بیابانها رشد و نمو میکنند.
اکثر گیاهان خودروی این استان، در ارتفاعات یافت میشوند، این درحالیست که کمترین میزان بارندگی در این ارتفاعات ثبت شده و در برخی مناطق نیز اصلاً باران نباریده است.
مناطق مستعد بهره برداری آنغوزه نیز شهرستانهای راور، زرند، کوهبنان، کرمان، کوهپایه، کوه خواجویی سیرجان و رفسنجان و رویشگاه وشا شهرستانهای بردسیر، رابر، راین، سارودییه و ارتفاعات بهر آسمان است.
وجود ۱۸ گونه شاخص گیاه دارویی :در شهداد، گز برداشت میشود و در دهبکری گلوچار، رابر، دهسرد ارزوییه، کوهبنان و بافت نیز بنه و بادام الوک میروید.