در این صفحه به معرفی بهترین فروشگاه های قهوه در کرمان میپردازیم :
- کافه فیکا
- کرمان بلوار جمهوری بین حمزه و هزارویکشب قبل از چرم درسا
- قهوه شکلات سعدی
- کرمان، فردوسی، میدان قرنی، خیابان سعدی
- قهوه خانگی مهدی
- کرمان،خیابان شهید دادبین، پلاک کوچه۱۸،، ایران
- قهوه اصیل
- شهرستان کرمان، محله جهاد، خیابان بیست و چهار آذر
- کافه گرانسا
- کرمان بلوار جمهوری اسلامی خیابان صادقیه
- کافه برزیل
- کرمان، شهرک مهاجرین، خیابان کارگر، خیابان مهدیه
این لیست به مرور زمان تکمبل خواهد شد . در صورتی که شما هم یک فروشگاه قهوه خوب در کرمان میشناسید میتوانید با معرفی آن به ما در تکمیل این لیست کمک کنید.
مشخصات قهوه خوب :
- قهوه ای را که دم آوری می کنید باید عطر و طعم مطبوعی داشته باشد.
- درست است که عده ای قهوه را با شکر و افزودنی ها مصرف می کنند اما یکی از نشانه های قهوه خوب این است که بتوان آن را بدون افزودنی هم میل کرد.
- در هنگام خرید مسئله ای که بسیار مهم است و می تواند قسمتی از خوب بودن قهوه را به ما نشان دهد تاریخ رست آن است. این تاریخ باید به زمان خرید، نزدیک باشد و باید به گونه ای تازگی دانه یا پودر قهوه احساس شود.
- قهوه ای که دم آوری کرده اید در ابتدا چون حرارت آن بالاست ممکن است بارزه های طعمی بد آن درک نشود. راه دیگر تشخیص قهوه خوب این است که وقتی قهوه تان سرد شد، طعم و مزه آن همچنان خوب باشد و بتوان آن را میل کرد.
این یک موضوع سلیقه ای میباشد. مثلا فردی ممکن است عاشق یک قهوه با گران قیمت باشد باشد اما همان قهوه، هیچ جذابیتی برای فرد دیگری نداشته باشد زیرا محل کشت، نوع خاک، ارتفاع از دریا و … تاثیری فراوانی بر پروفایل طعمی قهوه دارد و پسندیدن پروفایل طعمی قهوه امری سلیقه ای است.
به عنوان مثال افرادی عاشق استفاده از دانه های ۱۰۰% Arabica یا ۱۰۰%Robusta یا درصد های ترکیبی چون: ۹۰درصد عربیکا با ۱۰ درصد روبوستا و … هستندو یا حتی هنگام خرید قهوه ممکن است فروشنده به شما پیشنهاد دهد این دانه برای تهیه اسپرسو مناسب تر است اما شما بخواهید با آن قهوه فرانسه یا … تهیه کنید! توجه کنید که مهم سلیقه شما میباشد.