روز: دسامبر 5, 2021

حلوای پسته پسته علاوه بر اینکه خودش به‌تنهایی یک میان‌وعده‌ی لذیذ، مفرح و پرخاصیت است، طعم لذیذ، همه‌پسند و نیز تطبیق‌ پذیری‌اش با طعم بسیاری از خوارکی‌ها سبب شده است که بتوان از آن برای تهیه‌ و تزئین غذاها و دسر مختلف استفاده کرد.حلوا پسته یکی از شیرینی هایی است […]

نان پر این شیرینی خوشمزه یکی از شیرینی‌های اصیل و قدیمی کرمان محسوب می‌شود و در گذشته بانوان کرمانی با ابزاری که در اختیار داشتند طرح و نقشی بر روی آن ایجاد می‌کردند. پر هم یکی از وسایلی بود که با قسمت محکم آن روی شیرینی ها نقش می‌انداختند و […]

سوهان زرندی از دیگر خوراکی‌هایی که در کرمان می‌توانید پیدا کنید، سوهان زرند است که همان‌طور که از نامش پیداست در شهر زرند تهیه می‌شود اما می‌توانید نمونه‌هایی از آن‌ها را در کرمان هم پیدا کنید. این سوهان بسیار لطیف‌تر و نازک‌تر از سوهان قم است و از جوانه گندم […]

«تندرستون»، جشن باستانی کرمانی ها در ایران باستان در روزهای بخصوصی از سال جشن هایی ترتیب داده می شد که امروزه به جشن های ایرانیان باستان معروف است. عمر برخی از جشن های ایرانیان باستان با عمر این ملت و مردم برابر است.پاره ای از جشن های ایران چون نوروز […]

 آیین زیارت پنج تن یا جشن سر سال نوروز، استان کرمان این مراسم همه ساله از آغاز سال نو به مدت سه روز در اطراف آرامگاه یا زیارتگاه پنج تن در مَهناباد در خاک رودبار جیرفت برگزار مى‌شود و هم زمان با آن بزرگ‌ترین بازار سالانهٔ منطقه نیز تشکیل مى‌شود. […]

 آیین قوچ اندازی در کرمان یکی از مراسم ایزد مهر در کرمان ، مراسم قوچ اندازی است. در آیین مهر، قوچ ، نماد مهر است. قوچ را در گله میش می اندازند، ابتدا آن را با رنگ های سرخ و سبز به طرز زیبایی می آرایند و بر پشت آن […]